音尾 琢真の#悪魔のなまら飯

大泉 洋の写真

1/5→

Recipe Movie

音尾流・
悪魔のどっぷり
チーズ餃子

音尾流・悪魔のどっぷりチーズ餃子 動画

2/5→

Recipe

音尾流・悪魔のどっぷりチーズ餃子

材料

2人前

  • 北海道産ピザ用チーズ 70g
  • 餃子(市販) 10個
  • 水(餃子を蒸す際に必要ならば) 50ml

チーズソース

  • 北海道産ピザ用チーズ 70g
  • おろしにんにく 小さじ1/2
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 一味唐辛子 少々

作り方

1
フライパンに餃子(市販)を並べ、袋の表記通りに焼く。
2
北海道産ピザ用チーズを、餃子のまわりにひろげ、チーズが溶けるまで焼き、溶けて焼き色がついたら、お皿をかぶせてひっくり返す。
3
フライパンに、おろしにんにく、北海道産ピザ用チーズを入れて、火にかけてチーズを溶かしたら、マヨネーズを加え混ぜ合わせる。チーズが溶けて全体が混ざったら、餃子の上にチーズソースをかけ、その上に一味唐辛子をかける。

3/5→